中島 和代／杉本 亜希子のレシピ

色とりどりの刺身のケンは、大根、キュウリ、カボチャ。旬の魚を味わいましょう。

• 15分
• 209 Kcal
• 献立

大きさを揃えて切った野菜の食感が楽しいサラダ。電子レンジを使えば時短に。

• 15分
• 210 Kcal
• 献立

サバに塩をして置いておくと、臭みのないふっくらとした焼き魚になります。シンプルな塩焼きがおいしい！

• 20分
• 210 Kcal
• 献立

ちょっと和菓子をたしなみたい時にピッタリ！　モチモチの生地に甘納豆をたっぷりのせて蒸しましょう。

• 25分
• 213 Kcal
• 献立

水煮トマトを使ったスープ。サッパリと頂けます。

• 15分
• 215 Kcal
• 献立

牛肉の旨味がしっかり入ったきんぴら。ゴボウが苦手な子供にもおすすめです。ご飯が進みます。

• 15分
• 216 Kcal
• 献立

トースターで簡単調理。小さく切ればお弁当にもピッタリ！

• 20分
• 216 Kcal
• 献立

大人の給食！ミモザサラダの作り方を紹介します。ゆで卵を最後に彩りよくトッピングすれば華やかに。ジャ…

• 20分
• 217 Kcal
• 献立

野菜がたっぷり入ったミルクスープは、しっかりとした味つけ。

• 25分
• 220 Kcal
• 献立

エビやホタテと豆腐の中華風のご飯がすすむうま煮です。魚介の旨みが煮汁の中にしっかり入り、味に奥行き…

• 20分
• 221 Kcal
• 献立

ふるふると柔らかい豆乳プリン。ショウガとレモンがほのかに感じられるソースをたっぷりかけて食べましょ…

• 1時間15分
• 224 Kcal
• 献立

ひりょうずとナスを別にして煮るのがポイント。冷やしてもおいしいですよ！

• 20分
• 225 Kcal
• 献立

豆腐と数種類の野菜を一緒に炒り、最後にふんわり卵をからめてでき上がり。やさしい家庭の味です。

• 30分
• 226 Kcal
• 献立

たっぷりの野菜の中に卵を落として。トロッとした卵に野菜をからめて食べると美味！

• 20分
• 235 Kcal
• 献立

すりおろしたショウガがたっぷり入った合わせダレにからめた、コクのある一品。

• 20分
• 235 Kcal
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