中島 和代のレシピ

スペアリブと牛すじ肉入りで食べごたえもバッチリ。おみそ仕立てでコクのあるスープにお肉のいいおだしが…

• 50分
• 740 Kcal
• 簡単

しっかり中まで味が染みています。プチプチの食感も楽しい!

• 15分
• 294 Kcal
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透明感が何とも上品。フキの香りとシャキシャキとした食感を楽しんで下さい。

• 25分
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市販のレトルトもアレンジ次第でこんなにもすてきな一皿に♪

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イチゴをまるごとつぶしたフレッシュなソースは春らしさ満点！

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サーディンとベーコンをしょうゆで和風に仕上げるパスタ。

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塩とネギの風味で食べる、超シンプルな味付け。お酒も合いそうな大人の味です。ゴマ油と高菜って相性がい…

• 15分
• 318 Kcal
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• 15分
• 547 Kcal
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• 368 Kcal
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残ったら刻んでケーキやクッキーに入れても！

• 30分
• 737 Kcal
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シンプルだからこそ鶏がらからとったスープのおいしさが味わえます。今回は唐辛子入りの春雨を使ったので…

• 1時間
• 393 Kcal
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小ナスを可愛く揚げ浸しにしてみました

• 15分
• 191 Kcal
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ウーロン茶と紹興酒でゆで卵を煮込みます。豚肉の脂でこっくり煮込んで、ウーロン茶の風味で後味すっきり…

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具だくさんの包み揚げ あんかけで仕上げる

• 30分
• 255 Kcal
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• 15分
• 194 Kcal
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