愛あるセレクトをしたいママのみかた

アンズのつや煮

残ったら刻んでケーキやクッキーに入れても！

材料  （ 作りやすい量 ）

アンズ

(干し)100～150g

ハチミツ

大さじ1～1.5

薄口しょうゆ

小さじ1/3

ジャンル：
和食 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2007/12/10
更新日：
2015/10/05

作り方

  1. アンズのつや煮の作り方1
    1

    鍋にアンズを入れ、アンズが浸かるくらいの水を加えて中火にかけ、煮立ったら火を少し弱めてアンズが柔らかくなるまでゆでる。

  2. アンズのつや煮の作り方2
    2

    アクを取ってグラニュー糖、ハチミツ、薄口しょうゆを加え、10～15分煮る。きれいな保存容器に煮汁ごと入れ保存する。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1682

中島 和代
レシピ制作 中島 和代

( 書籍 ）

家庭料理研究家
京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。

中島 和代制作レシピ一覧

レシピ＋ 調理＋ スタイリング：中島和代｜写真：大黒真未｜編集：mocamoca

「アンズのつや煮」の関連レシピ

「アンズ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ