中島 和代のレシピ

土生姜とお醤油の香りがたまらない。炊きたての白ごはんと一緒に食べたいおかずナンバー1だと思う。

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芽ひじきの煮物に味がちゃんとついているから、卵に加える調味料はいりません。くるくるくるとひとりぶん…

• 15分
• 585 Kcal
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カレーにはホクホクした男爵イモがよく合う。

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素麺を使って、ナンプラー風味のスープで食べる。香菜がアジアの香り。にゅう麺の新しい食べ方だ！

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豆腐って実は大豆の甘味がすごくある。白和えはそんな豆腐の美味しさを堪能できる料理。下準備は電子レン…

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ひじきってなんか体に良さそうだ。芽ひじきってなんか柔らかくて美味しそうだ。和食は難しそうだけど、作…

• 40分
• 194 Kcal
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ちょっとリッチな時はマグロのたたきと生卵を買って豪快に混ぜて食べる。豆板醤とゴマの風味が食欲をそそ…

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• 498 Kcal
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甘辛い炒め物の仕上げにかつお節をまぶす定番料理。今回は彩りのいい、赤ピーマンを加えてみました。

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10分で作れる！豚肉薄切りを使った、梅シソ巻きフライの作り方を紹介します。とろりチーズが梅シソとよ…

• 10分
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お弁当の人気ランキングをしたら、だし巻卵と1、2位を争うんじゃないか、、やっぱり、鶏唐揚げは永遠に…

• 15分
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ニラはビタミンB1の働きを助ける「アリシン」という成分が豊富。卵と一緒なので臭みも少なめ。

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ゆでほうれん草を芯にして、美味しい卵でくるくると巻くだけ。きれいな彩りでお弁当にぴったり！巻くもの…

• 15分
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野菜がちょっと苦手でも、肉詰めになってると、なんか食べちゃうんだよね～。

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ブロッコリーって小さくて美味しくて、作るの簡単だしホントお弁当向きだわ。

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みんな大好きな、鶏つくねを、小判型に整えて、照焼きで味付け。最後にのりを巻いてちょっと磯辺焼き風に…

• 15分
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