中島 和代のレシピ

大根に含まれるジアスターゼは、疲れた胃腸の調子を整える効果あり！

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見た目よりボリュームもあり、朝食にもむいているかも。オムレツ風でハムの味がアクセントに。

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たかが塩ゆで枝豆、されど塩ゆで枝豆、お料理屋さんの塩ゆで枝豆の味

• 10分
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白玉粉入りでもっちり食感。ブルーベリージャムをつけた時と塩を振った時の味の違いを楽しんで下さいね。…

• 20分
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カッテージチーズ、ベーコン、コショウ、岩塩がバッチリの相性！サクサクの歯ごたえがビールにもピッタリ…

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辛さがたまらないお漬物『キムチ』を、今回はお手軽バージョンで。コチュジャンベースの合わせダレで和え…

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代表的なチキンカレーは、ぜひ骨付きのもも肉で。その旨味がたっぷりと味わえます。シンプルなカレーベー…

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韓国春雨のもちもち食感と、甘塩っぱい肉、野菜のシャキシャキ感が相性抜群

• 25分
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ブロックの肉とはまたひと味違う、おだしがきいたカレーです。牛肉は細切れ肉でも十分おいしいですよ！

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揚げ麺を加えることでボリューミーな大満足おかずです。

• 30分
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素敵な夜、乾杯の始まりは３つの前菜。こんな和風創作料理っぽい盛り付けでも。

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大きめに切った豚肉と、秋の味覚サツマイモが入ったボリューム満点な焼き餃子です！

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