中島 和代のレシピ

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乳清から作ったリコッタチーズは、お豆腐感覚で使えます!和風の前菜にいかが？

• 10分
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メロン色がとってもさわやかなジュースです。ブランデーの量はお好みで。メロンが熟れすぎてしまった時に…

• 5分
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作り方も味もシンプルな一品！しっかり味なので、お弁当にもおすすめ。板コンニャクの切り方によっても味…

• 10分
• 134 Kcal
• 簡単

• 30分
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ビタミンをたっぷり含んだグレープフルーツとキウイ入り。美肌になりたい人ぜひお試しを！

• 10分
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• 15分
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白菜は軸の部分と葉の部分を分け、時間差で加えるのがポイント。ちくわからもおいしいおだしが出ます。

• 15分
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クリーミーなクリームチーズとワサビの相性が良いです。

• 5分
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プチプチ、コリコリした食感と程よい塩っぽさがいい。「数の子」＝子孫繁栄、として、祝肴になったとか。

• 10分
• 137 Kcal
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ちょうどいいお酢加減がGOOD。おからコンニャクはいつものコンニャクとは少し違った食感が楽しめます。

• 20分
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ニラはビタミンB1の働きを助ける「アリシン」という成分が豊富。卵と一緒なので臭みも少なめ。

• 10分
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• 15分
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• 10分
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• 25分
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