河田 麻子のレシピ

シロップはたっぷりぬるのがポイントです！市販品のスポンジケーキを使って簡単にできるスイーツですが見…

• 20分
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• スイーツ

とてもなめらかなブリュレに、サクサクのクラムをのせていただきます。耐熱皿は浅めの物が均等に火が入っ…

• 1時間
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• スイーツ

麩は良質のタンパク質食品なので常備しておくと便利ですよ。アレンジのミルク煮は、なめらかな口当たりで…

• 10分
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• 離乳食

レモンのリキュールを使ったちょっと大人なグラニテ。食後のデザートやお口直しにもぴったりの冷たいデザ…

• 10分 ＋
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• その他

トロトロ煮は、柔らかく煮た野菜にトロミをつければさらに食べやすくなります。アレンジは、市販のコーン…

• 10分
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• 離乳食

みかんのシロップでほんのり甘く大好きな味に。アレンジはみかん以外にもお好みのフルーツをプラスしてO…

• 10分
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• 離乳食

ふんわりと軽いイチゴのムース。フレッシュなソースはとってもいい香り！食べる直前に作ってかけて。

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• スイーツ

白菜は葉先の柔らかい部分を使って繊維が口に残らないようにしましょう。アレンジは柔らかい豆腐と混ぜる…

• 10分
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• 離乳食

梨は歯茎でつぶせるくらい柔らかくしてあげましょう。アレンジのフルーツサラダは、マヨネーズを少し加え…

• 10分
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• 離乳食

市販品を使ってあんみつ風にアレンジした抹茶ゼリーはあえてゼラチンを使用しています。寒天との食感の違…

• 10分 ＋
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• その他

大根の皮は厚めにむき、柔らかくて甘みのある上部を使って下さいね。シラス干しはしっかり塩分を抜き、ト…

• 10分
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• 離乳食

市販のクッキーを使ったブラウニーのようなスイーツ！スティック状にカットしておしゃれに♪

• 30分
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• 特集

梅はジャムをかためる成分であるペクチンが多く含まれ、冷めるとかたくなるので、煮詰め過ぎないように少…

• 30分 ＋
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• 特集

酸味が爽やかなカスタードクリームのようなレモンカード。材料はレモン、卵、バター、砂糖だけ。パンやス…

• 15分
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• その他

茶巾にすれば手づかみ食べの練習にもピッタリ。アレンジのマヨネーズはごく少量で十分な味付けになります…

• 10分
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• 離乳食