金丸 利恵のレシピ

冬瓜は皮の付近は固いので、やや厚めに皮をむきます。手羽先も冬瓜も高温でグツグツ加熱せず、一度沸騰し…

• 30分 ＋
• 360 Kcal
• その他

ベーコンや豆の旨味で顆粒だしいらず。パプリカの粉末は小さじ1/4でビーマン1個分のβカロテンに相当…

• 20分
• 137 Kcal
• 献立

定番のキムチ奴に塩ネギをかけると、さらに美味しさグレードアップ！ありそうでなかった組み合わせです。

• 5分
• 104 Kcal
• 献立

ダイエットにもおすすめのオートミール。ほんのり甘味があり、牛乳や豆乳で煮るとコクがでて、特別な味付…

• 20分 ＋
• -
• その他

カニ玉の具材に長芋のすりおろしを入れると、卵がかたくならずトロトロの仕上がりに！　ご飯にかけても美…

• 30分
• 451 Kcal
• 献立

酢は食欲増進、疲労回復効果があり、夏には毎日使いたい調味料ですね。サッパリ美味しい甘酢和えでいかが…

• 10分 ＋
• 70 Kcal
• 献立

フライパンで作る！ローストビーフとサルサソースのレシピを紹介します。お祝いの食卓にもおすすめです。

• 40分 ＋
• 383 Kcal
• 連載

ブロッコリーの茎の部分は、甘みと旨みがあります。かたい皮を取り除けばいろいろな料理に使えます。今回…

• 25分
• 118 Kcal
• 献立

春菊は生で食べると、その美味しさにビックリしますよ。特有の臭みがなく歯ごたえシャキシャキ、栄養ある…

• 15分
• 173 Kcal
• 献立

クミンの香りとカッテージチーズのコクをプラスして、シンプルなバターソテーをさらに美味しく。

• 15分
• 88 Kcal
• 献立

簡単和スイーツ。少し甘いものがほしいときに・・・

• 20分
• 160 Kcal
• 献立

抗酸化作用の高い食品を食べて、活性酸素のダメージを回復しましょう。

• 20分
• -
• その他

里芋のマッシュはソースであり、具材にもなって、まろやかな味に。イワシは開いたものを買えば、簡単に料…

• 30分
• -
• その他

しょうゆと酢を効かせた和風の粒マスタードソースは肉や他の魚にも応用でき、覚えておくと便利です。

• 30分
• 190 Kcal
• 献立

お弁当や補食として持参しやすいようかん。フードプロセッサーがあれば簡単です。砂糖、甘味料不使用でダ…

• 30分 ＋
• 132 Kcal
• その他