伊藤 けいこのレシピ

砂糖を使わず、甘酒で自然な甘さを出したピクルスです。プチトマトは皮をむくとより口当たりがまろやかに…

• 40分
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• 特集

老廃物を排出するカリウム豊富なスイカと飲む点滴と言われる甘酒をシャーベットに。とってもサッパリとし…

• 6時間
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• 特集

甘酸っぱいレモンクリームのタルトです。タルト生地はフードプロセッサーで簡単に！

• 2時間 ＋
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• スイーツ

すっきりした甘みで暑い日にぴったり！　甘酒にふくまれるビタミン・ミネラルで夏バテ防止効果もバツグン…

• 10分 ＋
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豚肉を甘酒に漬けて煮込むことで、お肉がほろり、ジューシーになります。お肉にも発酵パワーを活用して。…

• 1時間 ＋
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マンゴーとパインが入ったトロピカルな味わいで、夏に食べたいさっぱりプリンです。豆乳の優しい味わい。

• 20分 ＋
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• スイーツ

枝豆とチーズの相性はバツグン！　小さくスティック状にカリッと揚げて、ビールのおつまみにもぴったりで…

• 15分
• 136 Kcal
• 簡単

レモンの酸味がなんとも爽やか、ガーリックの風味も効いていてついやみつきになるチキンソテーです。

• 15分
• 413 Kcal
• 簡単

ショウガ香る爽やかなタコ飯です。タコのうまみをシンプルに味わえる夏になると食べたくなるお味です。

• 1時間
• 334 Kcal
• 簡単

大葉の爽やかな香りがアクセントとなっていつものポテトサラダが夏仕様に大変身！

• 15分
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• 特集

パイン缶を使って手軽に作れるトロピカルケーキです。爽やかな酸味がおいしいしっとりケーキです。

• 30分 ＋
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• スイーツ

暑い日に食べたいさっぱりとした大葉と練り梅が入った餃子です。具にしっかり味がついているのでポン酢な…

• 20分
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• 特集

プロの味を自宅で再現したい！今回は、バジルの代わりに大葉を使ったジェノベーゼパスタです。大葉は手に…

• 30分
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• 特集

大葉をふんだんに使った爽やかなドレッシング。たくさん手に入ったときはぜひドレッシングにしてみてくだ…

• 20分
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• 特集

夏に食べたい和風のおやつ、クリームあんみつ。懐かしい味にほっと心が和みます。

• 30分
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• スイーツ