エスニック料理のレシピ

コチュジャンベースの調味料で味付けした、ご飯にもビールにも合う主菜。

• 15分
• 234 Kcal
• 献立

ピーナッツやナンプラーなどエスニックな食材をたくさん使ったサラダです。

• 15分
• 198 Kcal
• 献立

栄養価も高く優れた食材のキムチ。炒飯でもお馴染み豚キムチを炊飯器でお手軽に。

• 1時間
• -
• 特集

マグロはタレに漬け込むほど、まったりとした食感に。

• 10分
• -
• 特集

女性に大人気の一品。見た目も華やか。

• 10分
• 180 Kcal
• 献立

目にも楽しい彩りキレイなナムルの盛り合わせ！

• 20分
• 107 Kcal
• 献立

生のバジルを散らすことでグッと本格的な味に。

• 15分
• 330 Kcal
• 簡単

市販のレトルトカレーをチーズと一緒に巻いて揚げました。

• 15分
• 334 Kcal
• 献立

鮮やかな色の夏野菜で作るアチャールです。ショウガとハチミツのマリネ液で冷えも防ぎ、ビタミンCもしっ…

• 10分 ＋
• 183 Kcal
• 特集

辛すぎないチゲ風スープです。辛いスープがお好みの場合は、一味唐辛子の量で辛さを調整して下さい。

• 10分
• 76 Kcal
• 献立

ソースの種類を変えるだけでもバリエーションが広がりますよ。

• 25分
• 110 Kcal
• 献立

ナンプラーや豆板醤、甜麺醤に漬けた鶏手羽先をオーブンでこんがり焼きました。おつまみにも！

• 1時間
• 276 Kcal
• 献立

色とりどりのサラダが目にも鮮やか。マリネ液につけるほど味が馴染んで美味しくなります。

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• 連載

ジャガイモを素揚げにするひと手間でほっくり食感をプラス。

• 20分
• 544 Kcal
• 献立

サブジはインドの炒め煮のこと。夏らしいスパイシーな味です。

• 15分
• 199 Kcal
• 簡単