和食のレシピ

塩もみした白菜とツナをコクのあるゴマみそで和えたヘルシーな一品。無限に白菜が食べられます。

• 15分
• 169 Kcal
• 献立

すりおろしたレンコンと豆腐、タコを混ぜて揚げました。大根おろしでサッパリと。

• 20分
• 250 Kcal
• 献立

おいしいおだしと、カブの優しい甘みをたっぷり含んだ厚揚げは、どこかほっとする味。

• 20分
• 384 Kcal
• 簡単

鶏もも肉にまぶした片栗粉とオクラのトロミ、そして最後に加える水溶き片栗のお陰でスープが食材によくか…

• 15分
• 372 Kcal
• 簡単

ワカメがたっぷり入った定番のみそ汁。お麩はお好みの物を使っても。

• 15分
• 51 Kcal
• 献立

ナメコの自然なトロミが優しい。アクセントに粉山椒を振って。

• 15分
• 76 Kcal
• 献立

ぷちぷち食感の押し麦が入ったおかゆです。カブはすりおろしとみじん切りの2種類を入れるのがポイント。

• 25分
• -
• 連載

もずくのツルッとした食感がアクセント。ヘルシーで身体に良い。

• 5分
• 44 Kcal
• 献立

揚げた鶏肉を南蛮漬けに。翌日は味が含んでしっとりとします。

• 20分
• 323 Kcal
• 献立

甘い柿が入った白和えです。角切りにする事で上品さもアップしますよ。ちょっとだけ豆腐が残ってしまった…

• 15分
• 91 Kcal
• 簡単

白菜の水分を利用して蒸し焼きに。野菜がたくさん食べられてボリューム満点。

• 25分
• 659 Kcal
• 献立

香ばしいゴマがたっぷり入った、甘めのゴマダレとキャベツは相性抜群。

• 15分
• 144 Kcal
• 献立

とろっとやわらかい湯葉の食感は、一度食べたら病み付きになる味。

• 10分
• 77 Kcal
• 献立

野菜がたっぷり食べられる鶏肉のすき焼きは、ザラメで甘みをプラスして。

• 25分
• 715 Kcal
• 献立

エノキは生のまま、白菜と一緒に塩で揉んで和え物に。サッパリとしています。

• 10分
• 43 Kcal
• 献立