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和食のレシピ

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  • 皿盛りすき焼き

    皿盛りすき焼き

    フライパンひとつで簡単に時短すき焼きが完成! ご飯にのせてもGOOD!

    • 25分
    • 514 Kcal
    • 献立
  • メバルの煮付け

    メバルの煮付け

    少し冷めてから盛り付けると、身が崩れずきれいに盛り付けられます。メバルの他、金目鯛でもおいしいです。

    • 30分
    • 205 Kcal
    • 献立
  • ワカメと大根のサラダ

    ワカメと大根のサラダ

    生ワカメは柔らかくて風味が良く、食べ応えも十分! 残りものの根菜と合わせてサラダでどうぞ。

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 献立
  • 素麺のすまし汁

    素麺のすまし汁

    ほんのりショウガ風味がやさしい味です。胃腸の調子が良くない日にもおすすめです。

    • 15分
    • 132 Kcal
    • 献立
  • 缶詰で簡単!ホタテご飯

    缶詰で簡単!ホタテご飯

    炊飯器に調味料とホタテ缶を入れるだけで簡単に炊き込みご飯ができます。炊きあがりの香りは抜群!

    • 1時間
    • 321 Kcal
    • 簡単
  • 切干し大根の納豆和え

    切干し大根の納豆和え

    切干し大根と納豆の食感の違いを楽しめる一品。

    • 15分
    • 122 Kcal
    • 献立
  • たたき長芋のネギトロ丼

    たたき長芋のネギトロ丼

    粗く叩いた長芋とネギトロをのせた丼です。たっぷりのネギがアクセントです。

    • 50分
    • 688 Kcal
    • 献立
  • 白菜の浅漬け

    白菜の浅漬け

    白菜、キュウリ、ニンジンなど、余った野菜でつくる即席漬け物。白菜がたくさん食べられる浅漬けです。

    • 25分
    • 39 Kcal
    • 献立
  • アオサと油揚げの田舎みそ汁

    アオサと油揚げの田舎みそ汁

    食物繊維やカルシウムたっぷりのアオサを使ったみそ汁。風味が良く、みそと相性抜群です。

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 献立
  • 具だくさんの納豆汁

    具だくさんの納豆汁

    納豆、大根、ゴボウが入ったみそ汁は、ゴボウの風味と納豆のコクが相性抜群でおいしいです。

    • 15分
    • 126 Kcal
    • 献立
  • キヌサヤと高野豆腐の卵とじ

    キヌサヤと高野豆腐の卵とじ

    高野豆腐にしっかり煮汁をからめてください。粉山椒がアクセントです。

    • 20分
    • 259 Kcal
    • 献立
  • 春キャベツの蒸しサラダ

    春キャベツの蒸しサラダ

    甘くてみずみずしい春キャベツは、蒸すことでさらにうまみアップ!

    • 15分
    • 154 Kcal
    • 献立
  • 塩サバのサッパリ焼き

    塩サバのサッパリ焼き

    レモンやユズの柑橘汁が入ったタレをかけて、サッパリと召し上がれ!

    • 20分
    • 331 Kcal
    • 献立
  • ほっくりカボチャ煮

    ほっくりカボチャ煮

    カボチャを柔らかくなるまでじっくり煮込んで、最後にしょうゆを加えましょう。彩りにキヌサヤを添えて。

    • 20分
    • 208 Kcal
    • 献立
  • シシャモの甘酢漬け

    シシャモの甘酢漬け

    カルシウムたっぷりのシシャモは甘酢漬けにすると、サッパリとして子供も食べやすいです。

    • 15分
    • 208 Kcal
    • 献立
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