和食のレシピ

• 5分
• 28 Kcal
• 献立

• 15分
• 28 Kcal
• 献立

ゴマの香ばしい香りのする酢の物です。

• 15分
• 28 Kcal
• 献立

シメジはあらかじめ乾煎りして、水分を飛ばします。見た目よりもしっかり味です。

• 10分
• 28 Kcal
• 献立

• 15分
• 28 Kcal
• 献立

• 10分
• 28 Kcal
• 献立

• 15分
• 28 Kcal
• 献立

ミョウガの香りがさわやかです。

• 10分
• 28 Kcal
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塩加減は必ず味見をして調節して下さいね。

• 15分
• 28 Kcal
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昆布だしを効かせた、貝の風味広がるお吸い物。ミツバを添えれば見た目にも味にもアクセントに。

• 15分
• 28 Kcal
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酢は身体の疲れをとってくれる大切な栄養素。ツルツルッとした食感で食べやすい。

• 3分
• 28 Kcal
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シンプルな塩炒りに。ギンナンの香りを楽しんで。

• 15分
• 28 Kcal
• 献立

冬瓜を塩もみし、もずくと合わせてサッパリと。箸休めに。

• 15分
• 28 Kcal
• 献立

• 20分
• 28 Kcal
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ほろ苦さと歯ざわりを感じる春の味。フキはアクを抜くことで色よく仕上がります。

• 15分 ＋
• 28 Kcal
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