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和食のレシピ

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  • 白花豆のゴマまぶし

    白花豆のゴマまぶし

    すりゴマをまぶすだけの簡単メニュー。

    • 5分
    • 91 Kcal
    • 献立
  • 豆腐の赤だし

    豆腐の赤だし

    王道の具材が入ったみそ汁はほっとする味。

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 献立
  • 糸寒天のカラシ酢みそがけ

    糸寒天のカラシ酢みそがけ

    様々な種類の寒天が市販されていますが、今回は糸寒天を使って。歯ごたえがあるのでよく噛んで召し上がっ…

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 簡単
  • ブロッコリーと柿の白和え

    ブロッコリーと柿の白和え

    甘い柿が入った白和えです。角切りにする事で上品さもアップしますよ。ちょっとだけ豆腐が残ってしまった…

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 簡単
  • 白菜のお浸し

    白菜のお浸し

    ゆでた白菜を酒としょうゆで和え、干し桜エビが入ったゴマ油をジャッとかけます。香りの良い一品。

    • 10分
    • 91 Kcal
    • 献立
  • 糸コンニャクのナメタケ炒め

    糸コンニャクのナメタケ炒め

    ナメタケを調味料代わりにして、糸コンニャクと一緒に炒めました。

    • 10分
    • 91 Kcal
    • 献立
  • シイタケ・シメジのかき玉汁

    シイタケ・シメジのかき玉汁

    キノコの旨みとふんわり卵の相性バッチリ! お好みのキノコを加えてもGOOD!

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 献立
  • 焼き豆腐のみそ汁

    焼き豆腐のみそ汁

    ボリューム感のあるみそ汁です。

    • 10分
    • 91 Kcal
    • 献立
  • 豆腐とワカメの赤だし汁

    豆腐とワカメの赤だし汁

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 献立
  • ささ身のユカリ和え

    ささ身のユカリ和え

    ユカリの風味がささ身とよく合います。

    • 10分
    • 91 Kcal
    • 献立
  • ブロッコリーのクルミ和え

    ブロッコリーのクルミ和え

    ブロッコリーはサッとゆでるのがポイント。

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 献立
  • モヤシと豚肉のみそ汁

    モヤシと豚肉のみそ汁

    豚肉の旨味が効いています。モヤシもたっぷり。

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 献立
  • 大根のみそ汁

    大根のみそ汁

    • 20分
    • 91 Kcal
    • 献立
  • 長芋のバターソテー

    長芋のバターソテー

    長芋を焼き鳥用タレで炒めた、お手軽なソテー。お酒のおつまみにも良いですよ。

    • 10分
    • 91 Kcal
    • 献立
  • ジャガイモのみそ汁

    ジャガイモのみそ汁

    • 20分
    • 91 Kcal
    • 献立
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