和食のレシピ

春の鯛の子のときは、花を咲かせたように炊きますが、まだ卵がかたいこの時期はあえて、かたく炊いてその…

• 20分
• 192 Kcal
• 特集

玉ネギ、セロリ、白ネギなど野菜をたっぷり加える事で、サッパリヘルシーな丼に。

• 15分
• 504 Kcal
• 簡単

片栗粉をまぶしてつるりん食感に。

• 20分
• 467 Kcal
• 献立

食感豊かなキュウリとキクラゲに、香り高いミツバを使った上品な一品。

• 20分
• 111 Kcal
• 献立

今回は揚げずに焼いてみました。お手軽レシピ。

• 10分
• 82 Kcal
• 献立

電子レンジで加熱したナスを調味料に漬け込むだけなので、忙しい時にピッタリのおかずです。

• 10分 ＋
• 121 Kcal
• 簡単

しっかり味が染み込んだひりょうずとカブは白ごはんに良く合います。ユズ皮で香りをプラス。

• 25分
• 340 Kcal
• 献立

• 15分
• 74 Kcal
• 献立

基本の天ぷらの揚げ方を紹介します。手開きにしたイワシを天ぷらにしました。衣はサクサクで、身はふわふ…

• 20分
• 600 Kcal
• 献立

野菜がたっぷり入ったおみそ汁です。

• 10分
• 54 Kcal
• 献立

まったり濃厚な酢みそがおいしい一品。

• 15分
• 121 Kcal
• 献立

鶏肉に下味がしっかりついているので、仕上げに加える塩は味を見て調節して下さいね。お酒の肴にぜひ。

• 15分
• 183 Kcal
• 簡単

2人前より多めに仕上がりますが、保存がきくので常備菜におすすめです。ショウガの味がアクセントに。

• 10分
• 81 Kcal
• 献立

ピーナッツの香りが広がります！

• 15分
• 113 Kcal
• 献立

じっくり丁寧に焼いたカブは、とろっとやわらかい食感に。

• 15分
• 106 Kcal
• 献立