和食のレシピ

色々と役立つ温泉卵。ゆっくり冷ますことによってきれいな温泉卵になります。おいしい手作りたれでいただ…

• 25分
• 79 Kcal
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ご飯にも日本酒にも合うおかずです。

• 15分
• 339 Kcal
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塩をまぶして濃厚になった豆腐を使って♪塩豆腐は冷凍OK！　召し上がる前に冷蔵庫に移して解凍してくだ…

• 20分
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ナメタケを調味料代わりにして、糸コンニャクと一緒に炒めました。

• 10分
• 91 Kcal
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黄身を潰して食べるとさらにマイルドで美味!!

• 20分
• 210 Kcal
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• 10分
• 69 Kcal
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それぞれの素材の旨味がぎゅっと凝縮したおからです。中でもシイタケをたっぷり入れたところがポイント。

• 25分
• 235 Kcal
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クレソンの苦味が火の通った玉ネギとよく合います。

• 15分
• 71 Kcal
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• 5分
• 18 Kcal
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ドレッシングに玉ネギのすりおろしを加えるのがポイント。

• 15分
• 108 Kcal
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エノキと玉ネギの食感が楽しめる定番みそ汁。

• 10分
• 49 Kcal
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• 25分
• 290 Kcal
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カロテン、ビタミンCなどを含んだギンナン。茶碗蒸しや、がんもどきに入れてもOK！

• 15分
• 47 Kcal
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切り方次第でおせち料理がグンと華やかに！！

• 30分
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ホタテのおいしい旨味も無駄なく使って…。素材の味を生かしたとてもシンプルな料理です。お酒の香りがほ…

• 15分
• 83 Kcal
• 簡単