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鶏のレシピ

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  • チキンカレー

    チキンカレー

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    • 献立
  • 鶏むね肉の塩麹唐揚げ

    鶏むね肉の塩麹唐揚げ

    外はカリッと、中はしっとり。噛む程に鶏肉の旨味が広がります。

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    • 特集
  • つくね団子

    つくね団子

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  • ホウレン草のグラタン

    ホウレン草のグラタン

    塩茹でしたたっぷりのホウレン草をグラタンにしてみました。いつものマカロニグラタンからちょっとアレン…

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    • その他
  • ささみのレモンソース

    ささみのレモンソース

    レモンには二日酔いで疲れた体を元気づけてくれる働きも。ささみのたんぱく質とレモンをご一緒に!

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    • 153 Kcal
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  • 手羽元の赤ワイン煮込み

    手羽元の赤ワイン煮込み

    手羽元でなくても鶏のほかの部位でもおいしく作れます。骨付きのほうがおいしいダシがでて味に深みがでる…

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    • その他
  • 蒸し鶏のグレープフルーツマリネ

    蒸し鶏のグレープフルーツマリネ

    グレープフルーツにはビタミンCが豊富に含まれてます。鶏肉も蒸しているのでさっぱりヘルシー♪

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    • 210 Kcal
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  • 鶏コン炒め煮

    鶏コン炒め煮

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  • 鶏肉の甘辛炒め

    鶏肉の甘辛炒め

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  • チキンとアップルのコーングラタン

    リンゴの食感がアクセント。コーンの甘みとリンゴのほのかな酸味が美味しい。

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  • 香りスモーク鶏

    香りスモーク鶏

    スモークチップを使うのだけど簡単なスモーク鶏。もも肉と一緒にゆで卵と鮭もスモーク。鮭でディップを作…

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    • 特集
  • 揚げバナナ

    揚げバナナ

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  • 鶏の唐揚げ

    鶏の唐揚げ

    ショウガの風味がクセになる鶏の唐揚げ。片栗粉の衣で表面はサクサク。お弁当のおかずにも。

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    • 特集
  • ササミのピカタフレッシュトマトソース

    ダイエットの代表食品であるささ身を使ったピカタです。ささ身は削ぎ切りにすること、片栗粉をまぶすこと…

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    • 223 Kcal
    • その他
  • チキン・赤みそソース

    チキン・赤みそソース

    フライドチキンにあわせるトマトソースには、なんと赤みそを加えて!赤みその濃厚な風味が、酸味のあるト…

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    • 特集
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