酒のレシピ

愛媛の郷土料理の鯛めしはご飯の上にタレを絡めた鯛の刺身と卵黄を乗せた豪快な丼です。薬味をたっぷりと…

• 10分
• 574 Kcal
• 簡単

豚のショウガ焼き入りで食べ応えも十分！春キャベツのシャキシャキッとした食感とよく合います。

• 30分
• -
• 特集

ニンニクのきいた甘辛ダレがからんで、ご飯が進みます。

• 20分
• 383 Kcal
• 献立

外はさっくり、なかはジューシー。たたきの残りで作れます。

• 45分
• 255 Kcal
• 献立

照り焼き味のつくねに、ほろ苦さがおいしい菜の花を合わせた、和風ライスバーガーです。

• 30分
• -
• 特集

春キャベツと油揚げをやさしいだしでサッと煮て卵を落としました。柔らかくて甘いキャベツと卵がよく合い…

• 10分 ＋
• 201 Kcal
• 献立

タケノコの風味をいかすため薄味に仕上げました。

• 1時間10分
• 332 Kcal
• 献立

ご飯によく合う。セロリの苦みと、みそのコク。

• 10分
• 185 Kcal
• 簡単

鶏手羽中をカリッと揚げて、甘辛ダレに漬けます。間違いなくビールに合う一品です。

• 20分 ＋
• 426 Kcal
• 献立

煮汁を含んだ大根おろしが鮭を美味しくしてくれる一品です。

• 20分
• 186 Kcal
• 献立

ハンペンの旨味、枝豆の食感を加えて巻かない食べ応えのある卵焼きです。

• 20分
• -
• 特集

牛肉とトマトをご飯のすすむ味付けで炒めました。トマトの酸味が牛肉とよく合います！

• 20分
• 346 Kcal
• 献立

チリソースの辛みでお酒にも合う、辛みを減らせばお子さまも好きなマヨネーズ味の炒め物。

• 15分
• 378 Kcal
• 簡単

下準備が少な目で手軽にできるちらし寿司。シイタケの甘煮と酢レンコンは半分を飾りにし、半分は酢飯の具…

• 1時間
• 742 Kcal
• 献立

プロが教えるジューシーな鶏の照り焼き。甘辛い照り焼きのタレでご飯がすすみます。

• 15分
• -
• 特集