酒のレシピ

春から初夏にかけて、食卓によく登場したちらし寿司。卵、高野豆腐、干しシイタケ、、と具だくさんのちら…

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おでんのレシピを紹介します。鶏肉入りのボリューム感のあるおでん。味噌ダレをつけて食べるので、ご飯に…

• 1時間10分
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シイタケや干しエビの旨味がたっぷり、おこわ風炊き込みご飯！

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カキの旨味たっぷりの煮汁で炊いた炊き込みご飯です。後のせのカキがふっくらしています！

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タケノコの風味をいかすため薄味に仕上げました。

• 1時間10分
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カキにキムチの旨味がプラスされておいしさUP！

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油揚げは油抜きをする事で味を含みやすくなります。

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チリメンジャコの風味と黒豆の優しい味わいが感じられるご飯。栄養たっぷりで女性も嬉しい一品です。

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関西風の昆布だしのあっさりとした味付けのおでんです。牛すじや練り物、野菜などお好みのものを！

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前日から作ると味がよく馴染んでおいしいですよ。

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