ライ麦粉のレシピ

生クリーム入りのしっとりとした生地にコーヒーを練り込みました。ライ麦のほんのりとした香りと定番のシ…

• 30分 ＋
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ドライフルーツとナッツがザクザク入った、ティータイムに食べたくなるスティックパン。

• 30分 ＋
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甘いイチジクと塩気の効いたチーズの組み合わせはクセになります！

• 30分 ＋
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じっくり噛めば噛む程、優しい甘みが広がります。バターやハチミツとの相性も抜群。朝食にもおすすめです。

• 30分
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アンチエイジングにもいいといわれているクランベリーと、ライ麦の栄養価の高いパンです。

• 30分 ＋
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黒ゴマの風味豊かな素朴なおからクッキー。粉は3種類使ってアレンジ！ほんのりもちっと食感が味わえます☆

• 30分
• 25 Kcal
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フランスのブルゴーニュ地方にあるディジョンの名物にもなってるスパイスの効いたケーキです。一度食べた…

• 1時間10分 ＋
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ぎっしりと具材が詰まった、噛みごたえたっぷりなハードパンです。ライ麦粉の風味もぜひ味わって下さい。

• 1時間40分
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ほんのり赤ワインを効かせた、クルミとカレンツたっぷりな食べ応えのあるパン。一晩赤ワインに漬けたカレ…

• 1時間40分
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一晩紅茶に漬けたプルーンの香りが生地に広がります！ライ麦を使ったハードパン好きにはたまらないずっし…

• 1時間40分
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まさにトロピカル！ライ麦粉入りの素朴な味わいのパンに、ドライフルーツがアクセント！

• 2時間30分
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ナッツとイチジクがアクセント。赤ワインは煮詰める事でアルコールが飛んでいるので、お酒が苦手な方も安…

• 3時間
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ライ麦入りの生地に具をふんだんに入れてスティック状に焼きました。表面にもライ麦粉をまぶして可愛く。

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ベリーとナッツがたっぷり入った、贅沢なカンパーニュ。ワインとの相性もGOOD。

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一晩、ライ麦粉を吸水させて、臭みを抜き、口どけを良くしたライ麦パンは、どんなシチューでもおいしさを…

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