にんじんのレシピ

さつま汁とは、鹿児島県の郷土料理。鶏肉とサツマイモ、季節の根菜が入った具だくさんの素朴なみそ煮です。

• 25分
• 335 Kcal
• 献立

秋は新豆が出回ります。常備菜やお弁当のおかずにピッタリ。お豆料理のレパートリーも増やしましょう。

• 20分
• 89 Kcal
• 献立

里芋とジャガイモを半分ずつ使うとなめらかな仕上がりに。みその味がきいた和風のポテトサラダ。

• 20分 ＋
• 229 Kcal
• 献立

砂糖の代わりにメープルシロップを使うことにより照りとコクのある肉ジャガに。

• 20分
• 330 Kcal
• 簡単

カラッと揚げたサンマと酸味の効いた中華あんが食欲をそそる一品です。

• 30分
• 519 Kcal
• 献立

材料を切って簡単な下味をつけた、オーブンまかせの見た目にも華やかな一品です。

• 10分 ＋
• -
• 特集

蒸し焼きにすることで中までしっかり火を通し、ふっくらと焼き上げ、和風ソースであっさりいただきます。

• 30分
• 310 Kcal
• 献立

柿を加えて、酸味と甘みの合わさったまろやかな風味で、色鮮やかななますです。

• 15分
• 98 Kcal
• 献立

すりおろしたニンジンがたっぷり入った野菜が苦手な子供にもぴったりなお菓子。

• 15分 ＋
• 174 Kcal
• 簡単

臭みの出やすい塩サバも下味冷凍で美味しく。さっぱりと野菜たっぷりのあんかけ仕立て。

• 5分 ＋
• -
• その他

余ったごはんに具と調味料を入れて下味冷凍。パッと作れる簡単チャーハン。

• 10分
• -
• その他

水戻し不要。歯ごたえのある食物繊維たっぷりの炒め煮。

• 5分
• -
• その他

発酵食品独特の塩麹のまろやかな塩味がニンジンの甘さを引き立てます。

• 15分
• 50 Kcal
• 献立

スモークサーモンとシャキシャキ野菜をサラダ感覚で食べられるピンチョスです。

• 20分
• 143 Kcal
• 献立

味付けは明太子とマヨネーズで相性抜群です。

• 15分
• 128 Kcal
• 献立