しょうゆのレシピ

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夏のトンカツは、大根おろしと大葉の香味ソースで！！このソースを作るひと手間が、食べてくれるひとをよ…

• 30分
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残った鶏の唐揚げで酢豚ならぬ酢鶏に。レンジで温めた調味料に鶏の唐揚げと野菜を絡めるだけなので5分で…

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韓国風の甘辛い味付けはお酒がすすみます！ワインにも合うように、少し甘めに仕上げました。

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すりおろしたジャガイモを、韓国ちぢみ風に焼いてみました。両面こんがりと焼いて、ちょっと辛い＜つけだ…

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中華風の春雨をオクラとナメコのトロミでいただきます。

• 15分
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鶏のリブ肉は手羽中という部分。骨の周りに旨味がたっぷりです。マヨネーズをからめて、じっくり焼くと香…

• 20分
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絹ごし豆腐を上品なだしでサッとゆで、かわいくすくって盛り付けてみました。その上にたっぷりの野菜とピ…

• 20分
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