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脇役からメインまで！ポテトサラダのレシピまとめ

脇役からメインまで！ポテトサラダのレシピまとめ

今回のまとめは、様々なメイン料理に添えられる名脇役の副菜「ポテトサラダ」。キュウリや玉ネギが入った定番ポテトサラダはもちろん、意外な具材と組み合わせたものや、専門店ができて話題のクリームポテトまで、一挙ご紹介します。ポテトサラダをリメイクした、メイン級の絶品レシピも必見です。

2016年2月23日(火)

定番のポテトサラダと+αの具材ヒント

  • 定番ポテトサラダ

    定番ポテトサラダ

    キュウリ、玉ネギ、ニンジン、卵が入った定番のポテトサラダ。困ったときのおかずに是非。 20分 192Kcal

  • ポテトサラダ

    ポテトサラダ

    「ポテトチップス」をプラス！いつもと違った食感が楽しめるポテトサラダです。 20分 272Kcal

  • アンチョビポテトサラダ

    アンチョビポテトサラダ

    「アンチョビ」を加えるだけで、いつものポテトサラダがビストロ風ポテサラに変身！ 10分 281Kcal

  • サーモンのポテトサラダ

    サーモンのポテトサラダ

    「スモークサーモン」が入ったポテトサラダ。粒マスタードでピリッとアクセントを。 15分 282Kcal

  • ころころポテトとリンゴのサラダ

    ころころポテトとリンゴのサラダ

    つぶさないポテトサラダ。具材はいつも通りでも、大きさを揃えて切ったリンゴやキュウリとの食感が楽しい一品。電子レンジを使って時短調理！ 15分 210Kcal

ポテトサラダをメイン級にアレンジ

  • ポテサラコロッケ

    ポテサラコロッケ

    ポテトサラダのアレンジとしては定番のコロッケ。これからはポテトサラダを作るときは多めに作りましょう♪ 20分 429Kcal

  • ポテトサラダピロシキ

    ポテトサラダピロシキ

    ホットケーキミックスにポテトサラダを包んで揚げたピロシキ。チーズも加えてトロトロに。25分

  • オイルサーディンのポテトグラタン

    オイルサーディンのポテトグラタン

    ポテトサラダとオイルサーディンの缶詰があれば、見た目も味も豪華な一品が出来上がり。 10分

  • ポテサラサモサ

    ポテサラサモサ

    余ったポテトサラダをシューマイの皮で包んでサモサにアレンジ。カレー粉を加えるとまた違う味わいになりますよ。 15分 179Kcal

  • コロッケ風ボリュームサンドイッチ

    コロッケ風ボリュームサンドイッチ

    ポテトサラダとソースで和えたキャベツをはさめば、まるでコロッケを食べているようなサンドイッチに。 10分

おもてなしにもピッタリのポテトサラダ

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