カソナードを使ったレシピ
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マンゴーブリュレ
マンゴーがゴロゴロ入ったブリュレはトロピカルな味わい。カラメリゼする前に霧吹きをするのがポイント！
主材料：卵黄 マンゴーピューレ 生クリーム グランマニエ マンゴー
- 1時間30分
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- 2012/07
- スイーツ
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チョコレートブリュレ
カリッと香ばしく焼けたカソナードを、スプーンの先でコンコンと割って下さいね。少し苦みのあるチョコレ…
主材料：チョコレート 生クリーム 全卵 卵黄 牛乳 水
- 40分
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- 2011/11
- スイーツ
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カタラーナ
プリンとアイスクリーム、クレームブリュレのおいしいところを集めたような、贅沢なスイーツ。少しだけ溶…
主材料：生クリーム 卵黄 卵 グランマニエ フランボワーズピューレ メレンゲ
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- 2008/08
- スイーツ
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塩チョコクッキー
サクサク、カリッカリの歯ごたえ。塩味は後味にちょっぴり感じます
主材料：薄力粉 チョコレート ココア ヘーゼルナッツプードル 発酵無塩バター
- 30分
- 117 Kcal
- 2007/12
- その他
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塩チョコクッキー
サクサク、カリッカリの歯ごたえ。塩味は後味にちょっぴり感じます。バレンタインにも◎
主材料：薄力粉 チョコレート ココア ヘーゼルナッツプードル 発酵無塩バター
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- 2007/02
- 特集
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