太鼓判 10+ おいしい!
焼き鳥のタレの作り方 簡単本格プロの味!フライパンで作る by森岡 恵さん

作り方4
フライパンに蓋をして2~3分蒸し焼きにし、<合わせダレ>を加えてトロミがつくまで煮詰める。キャベツと共に器に盛り合わせ、お好みで一味唐辛子、粉山椒を振る。
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