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鶏むね肉のみそ炒め
作り方1
＜みそダレ＞は混ぜ合わせておく。鶏むね肉は身の厚い部分に包丁の先で突き刺し、＜下味＞をからめる。白ネギは斜め薄切りに、ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、細切りにする。ニンジンは皮をむき、縦2～3等分に切り短冊切りにし、キャベツはザク切りにする。
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