太鼓判 10+ おいしい！
天然酵母あんパン
作り方6
オーブンを200℃に予熱し始める。丸めたあんパンの中央に少し水をつけて黒ゴマを少々のせる。オーブンシートをかぶせ、もう1枚の天板をのせて押しつぶし、200℃に予熱しておいたオーブンで天板をのせたまま約15分焼く。ケーキクーラなどにのせて粗熱を取る。(ヒント)押しつぶさず、丸いまま焼いてもOKです。
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