太鼓判 10+ おいしい！
マーボー豆腐
作り方4
水と＜調味料＞の材料を加え、煮たったら2～3分煮る。木綿豆腐を加え、再び煮たったら＜水溶き片栗＞をまわし入れる。トロミがついたらゴマ油を加えてひと混ぜし、器に盛り分けて刻みネギを散らす。
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