太鼓判 10+ おいしい!
豆入りミートボール
作り方3
<あん>を作る。鍋に<あん>の材料を加え、ひと煮たちさせる。<水溶き片栗>を加え、全体にトロミが付いてきたら卵白を加え、卵白がふんわりするまで混ぜ、火を止める。(2)の<ミートボール>にかけ、ミツバを添える。
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