![コンニャクおかか煮の作り方の手順1](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252Fb%252F0%252Fb0e4c6e5bbd0d63e361dfd2165f56b9d%252Fa9d02f03ddb23f942bb2dd7ac543627f.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
下準備1
板コンニャクは両面に細かく格子に切り込みを入れてひとくち大に手でちぎる。鍋にたっぷりの水と入れて強火にかけ、煮立ったら1分ゆでてザルに上げ水洗いする。
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