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太鼓判 10+ おいしい！

下味冷凍で麻婆ナス

下準備2
密封できる袋に豚ひき肉とネギ、＜調味料＞の材料を入れ、揉み込む。ナスを加えて絡め、冷凍庫に入れる。
下味冷凍で麻婆ナスの作り方の手順
下味冷凍で麻婆ナスの作り方の手順1 1
下味冷凍で麻婆ナスの作り方の手順2 2
下味冷凍で麻婆ナスの作り方の手順3 3
下味冷凍で麻婆ナスの作り方の手順4 4
下味冷凍で麻婆ナスの作り方の手順5 5
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下味冷凍で手間なく完成！メインのおかずレシピまとめ
下味冷凍で手間なく完成！メインのおかずレシピまとめ

毎日の夕飯作りを劇的に楽にしてくれる技「下味冷凍」。週末に下味と共に、肉や魚を冷凍しておけば、忙しい平日でも味のしみ込んだおいしい主菜があっという間に完成します！食材の安い時にまとめ買いしておけば節約にも。冷凍庫に何種類かストックしてあるだけで安心です。

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