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魚のアラの煮物

下準備1
鯛はサッと水洗いし、沸騰した熱湯にサッとくぐらせる。表面の色が変わったら水に取り、ウロコや汚れをきれいに取る。
魚のアラの煮物の作り方の手順
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失敗したくない人へ贈る、プロの煮物レシピ
失敗したくない人へ贈る、プロの煮物レシピ

味が薄くなってしまったり、逆に濃すぎたりなんとなく味付けが決まらない「煮物」。そこで今回は「肉じゃが」をはじめとした定番で食べ応えがある煮物をしっかりマスターするための「プロの煮物レシピ」をご紹介します！この機会にマスターして失敗なしで美味しく作りましょう！

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