太鼓判 10+ おいしい！
ネギ巻きみそカツ
作り方2
豚肉は2枚ずつ重ねて広げ、薄く小麦粉を振り掛ける。1のネギをのせて肉でネギを巻き込み、形を整える。肉全体に軽く小麦粉をまぶして溶き卵をくぐらせ、パン粉をつける。170℃に熱した揚げ油に入れ、キツネ色に揚げ、せん切りキャベツと盛り合わせ、トマトを添える。（好みで、キャベツにマヨネーズやしょうゆ、ポン酢等をかけて下さい）
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