殿堂 500+ おいしい！
ふわふわ卵白のあんかけチャーハン
作り方4
＜水溶き片栗＞を加え全体にトロミが付いてくれば卵白を加え、火を止める。卵白がふんわりするまで混ぜ、2のチャーハンに掛ける。
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かかやさん 12/06
