太鼓判 10+ おいしい！
チーズパン粉ポークカツ
下準備1
豚肉の脂身と赤身の間の筋に包丁の先を使って切り目を入れ、肉の縮みを防ぐ。肉たたきまたは空き瓶等でたたいて2倍くらいの大きさにのばし、手で押さえて元の大きさより少し大きめに整え、塩コショウを振る。
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