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ビスコッティ
作り方3
強力粉の打ち粉をした台の上でフランスパンのような形に整える。180℃に予熱したオーブンに入れ、表面に薄い焼き色がつく位(20～25分)まで焼き、温かいうちにいったん取り出し、1～1.5cm幅に切る。
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