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ボルシチの美味しい 基本の作り方 本場の味わいをおうちで

作り方1
鍋に牛もも肉、＜肉をゆでる用の野菜など＞、たっぷりの水を入れて強火にかける。煮立ったらアクを取り中火にして50～60分、牛もも肉が軟らかくなるまでゆでる。ゆで汁はキッチンペーパーでこして600ml取っておく。少ない場合は水を足して下さい。肉は触れるくらいになったら4切れに切る。
ボルシチの美味しい 基本の作り方 本場の味わいをおうちでの作り方の手順
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ボルシチの美味しい 基本の作り方 本場の味わいをおうちでの作り方の手順3 3
ボルシチの美味しい 基本の作り方 本場の味わいをおうちでの作り方の手順4 4
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