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おつまみシュー
作り方2
1に溶いた卵を少しずつ加えながら混ぜて、なめらかにのばす。＜シュー生地＞の固さは木ベラですくって落としたときにぽってりと落ちるくらいが適当ですので、卵の量は加減して下さい。
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