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シャンパンに合うグジェール

作り方1
＜生地＞を作る。水、牛乳、無塩バター、塩、コショウ、ナツメグを鍋に入れ、強火で沸騰させる。沸騰したら弱火にし、振るった強力粉を入れる。
シャンパンに合うグジェールの作り方の手順
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シャンパンに合うグジェールの作り方の手順5 5
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シャンパンに合うグジェールの作り方の手順7 7
シャンパンに合うグジェールの作り方の手順8 8
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