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松茸ご飯

作り方3
松茸は根元を切り落とさずに、1cm位まで鉛筆を削るように薄く皮を削ぎ取る。水でぬらし固く絞ったキッチンペーパー等で汚れを拭き取る。軸と笠に切り分け、軸は3cmの長さに切って縦半分に切り、繊維にそって薄切りにする。笠の部分は放射状に切って1に入れ、昆布をのせる。
松茸ご飯の作り方の手順
No Image 1
No Image 2
松茸ご飯の作り方の手順3 3
No Image 4
松茸ご飯の作り方の手順5 5
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