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カブの葉と柿のきんぴら

作り方1
フライパンにゴマ油を熱し、カブの葉と柿を炒める。全体に油がまわったら、＜調味料＞の材料を加えて炒め合わせる。器に盛り、白ゴマを振る。
カブの葉と柿のきんぴらの作り方の手順
カブの葉と柿のきんぴらの作り方の手順1 1
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カブの葉と柿のきんぴらの作り方の手順3 3
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【柿】を使ったおかず＆サラダまとめ。大量消費レシピも！
【柿】を使ったおかず＆サラダまとめ。大量消費レシピも！

今が旬の「柿」。実は、和え物や炒め物など“おかず”にもなるんですよ。この記事では、お刺身や焼き魚、煮物の時にぴったりな柿で作る「和風副菜」と、パスタやグラタンに合う柿で作る「洋風副菜」をご紹介します。柿の大量消費にも役立つレシピも必見！

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