絶品 100+ おいしい！
がんもどきの煮物
下準備3
シイタケは石づきを切り落とし、汚れを拭き取って軸と笠に切り分ける。軸は縦半分に裂き、笠は切り込みを入れる。笠が大きい場合は2～3つの削ぎ切りにする。
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