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ブリの塩焼き
作り方3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、ピーマン、赤ピーマンを炒め、全体に色が鮮やかになったら、みりん、しょうゆを加え、からめるように炒め合わせる。器にブリを盛り、ピーマン、甘酢ショウガを添える。
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