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おもてなしに！ウナギ蒲焼入り五目散らし寿司

下準備4
ニンジン、レンコンは皮をむいてみじん切りにする。レンコンは水に放ち、熱湯に塩、酢少々を加えてサッとゆでる。ザルに上げ、しっかり水気をきって作り置き甘酢大さじ2に漬けておく。
おもてなしに！ウナギ蒲焼入り五目散らし寿司の作り方の手順
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今日は何の日？6月27日は「ちらし寿司の日！」
今日は何の日？6月27日は「ちらし寿司の日！」

6月27日は「ちらし寿司の日」。ちらし寿司はご飯に具材を混ぜて彩りよく盛り付ければ、食卓も華やぎみんなも笑顔になりますよね。そこで今回は、家族みんなが笑顔になれる、美味しくて簡単に作ることができる和風や洋風などアレンジも効かせた「ちらし寿司」のレシピをご紹介します。

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