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サクサク！エンドウ豆と玉ネギのかき揚げ

下準備1
エンドウ豆はサヤから出してサッと水洗いし、塩をまぶす。熱湯に塩ごとエンドウ豆を入れ、3分ゆでてザルに上げる。
サクサク！エンドウ豆と玉ネギのかき揚げの作り方の手順
サクサク！エンドウ豆と玉ネギのかき揚げの作り方の手順1 1
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サクサク！エンドウ豆と玉ネギのかき揚げの作り方の手順4 4
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このレシピを含む人気レシピまとめ

旬を食べよう！エンドウ豆＆スナップエンドウのレシピ
旬を食べよう！エンドウ豆＆スナップエンドウのレシピ

鮮やかなグリーンが初夏の訪れを感じさせてくれる、エンドウ豆とスナップエンドウ。さやの中の豆粒を味わうエンドウ豆と、さやごと楽しむサヤエンドウ、それぞれの特徴を生かしたレシピをご紹介します。手軽にできるサラダや炒めものなど、食卓に彩りを添えたいときにもいいですよ。

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