殿堂 500+ おいしい！
やわらかジューシー！牛ひき肉のステーキ
作り方3
きれいなフライパンにサラダ油大1を入れて、強火にかけ、形を整えた牛ひき肉を並べ入れ、焼き色がつけばひっくり返し、同様に焼き色をつける。弱火にし蓋をして2～3分蒸し焼きにし、中まで火を通す。
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