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牛肉のエスニック炒め丼

作り方2
フライパンにサラダ油を強火で熱し、牛肉をほぐしながら炒める。肉の色が変わってくれば、タイカレーペースト、ナンプラーを加え、全体にからめるように炒める。
牛肉のエスニック炒め丼の作り方の手順
牛肉のエスニック炒め丼の作り方の手順1 1
牛肉のエスニック炒め丼の作り方の手順2 2
牛肉のエスニック炒め丼の作り方の手順3 3
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「ナンプラー」を毎日使いこなすための簡単レシピ
「ナンプラー」を毎日使いこなすための簡単レシピ

エスニック料理で使われることが多く、最近では手に入れやすくなったナンプラー。ナンプラーは魚醤なので日本人にも馴染み深い味わ。そこで今回は、ナンプラーを使った炒め物やメイン系など、ナンプラーをもっと身近に感じることができる簡単レシピをご紹介します！

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