作り方1
エリンギは8～12個の輪切りにし、白ワインをからめて耐熱容器に並べ、顆粒チキンスープの素を振る。ラップをかけて電子レンジで2分くらい加熱し、ラップをしたまま5～6分おき、冷蔵庫で冷やす。電子レンジは600Wを使用しています。
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