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チンゲンサイのおひたし
53回
おいしい
作り方1
たっぷりの熱湯に塩を入れ、チンゲンサイ、ニラをサッとゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気を絞り、＜浸し汁＞につける。食べる直前に、器に盛って＜浸し汁＞をかける。
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