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キノコ入りハンバーグ
作り方4
弱火にし、蓋をして5～6分蒸し焼きにする。ハンバーグの中央に竹串を刺し澄んだ汁が出ればOK! ハンバーグはいったん取り出しておく。（濁った赤い汁ならまだ焼けていないので、もう一度蓋をして焼く）
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